Société
Salon de la qualité alimentaire du Bénin: le riz made in Benin valorisé
Publié le samedi 18 novembre 2017 | aCotonou.com
© Autre presse par DR
Le sac du riz |
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Le sac du riz |
La troisième édition du salon de la qualité alimentaire du Bénin s’est achevée ce 17 novembre 2017 à Cotonou. Initié par la structure Agro business center (ABC), le but du salon qui s’est déroulé du 16 au 17 est de promouvoir les produits alimentaires locaux notamment les divers types de riz. Pour cette édition 2017, quarante- cinq entreprises productrices de riz local ont pris part à ce salon et ont subi des évaluations sous forme d’audit. Parmi elles, seulement vingt ont pu tirer leur épingle du jeu en obtenant les meilleurs résultats de ces audits.
Au terme du salon, cinq entreprises ont reçu les prix de meilleurs audits de qualité puis chacune d’elle est repartie avec une somme de deux cents milles francs CFA. A cette occasion, le représentant des entreprises a remercié les organisateurs de ce salon. Il a martelé que l’objectif c’est de faire en sorte que le riz béninois soit connu du public. Dans la foulée, il a demandé aux partenaires d’être unis derrière les producteurs de riz car, pour lui, c'est ensemble qu'on est fort.
Le représentant des partenaires, Herman Azangandji, a exprimé sa joie pour sa participation au salon et remercié la Snv qui a contribué à la réussite de l’événement. Par ailleurs, il a souligné quelques préoccupations relatives à la nécessité d’actualiser les standards de qualités, la formalisation des achats institutionnels, et la nécessité d’intensifier la production rizicole.
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