Tables de fêtes au Bénin

Publié le mercredi 26 decembre 2018 | RFI

© Jeune Afrique par Gwenn Dubourthoumieu
Marché Dantokpa, à Cotonou

Ragout de haricots blancs, poulet frais, ou verrines à base de fonyo de patate douce et de farine de plantain : au Bénin le menu des repas de fêtes n’est pas immuable. Il est fonction des goûts et des moyens de chaque famille. Mais quel que soit le mets proposé aux convives, la joie des grandes tablées de Noël et du Nouvel An est toujours là, nous dit Sandra Idossou dans La Vie ici !

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