L'un des aliments les plus consommés depuis hier au Bénin, c'est l'igname.
La cérémonie qui donne le top de la consommation de ce tubercule sacré a eu lieu hier.
Depuis des années, la mi-août marque la sortie de la nouvelle igname cultivée dans le nord et le centre, mais le tubercule est apprécié dans tous le pays.
A Cotonou, les restaurants qui proposent de l'igname semblent faire leurs plus grosses recettes en cette période.
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