Expo Milan 2015 : les réalités culinaires et culturelles béninoises exposées

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Publié le mercredi 16 septembre 2015 | Matin libre

Le drapeau béninois a été célébré vendredi 11 septembre en Italie. C’était à l’occasion de la journée du Bénin à l’expo Milan 2015, les réalités culinaires et culturelles béninoises ont été exposées. C’était de grands moments de fête en présence du ministre béninoise de la Culture.

Exécution de l’hymne national du Bénin et de l’Italie ! Prestation d’artistes. Les milliers de participants à l’expo milan 2015 ont vibré aux sons et au rythme de la culture béninoise. Le pays au drapeau tricolore s’est bien illustré devant ses pairs en présentant sa propre conception de la promotion des habitudes alimentaires locales dans le respect de la tradition. En déclinant le concept « Aux sources de la gastronomie, se nourrir pour une vie pleine d’énergie », le pavillon du Bénin entend souligner l’importance de la nourriture comme élément nutritif mais aussi entant que dimension sociale. C’est fort de cela que le ministre de la culture représentant le Chef de l’Etat à dans son allocution, insisté sur la place de l’agriculture dans la réalité béninoise. L’agriculture béninoise dispose des opportunités de développement a-t-il expliqué, avant d’énumérer quelques atouts qui se résument à la diversité des zones agro-écologiques, l’existence d’importants marchés régionaux dans les pays limitrophes et une façade maritime d’environ 125km et deux complexes fluvio-lagunaires pour les transactions commerciale avec les pays de l’inter land, toutes choses qui placent le Bénin en bonne position dans le secteur agricole. Investir au Bénin revêt donc d’une importance capitale et du coup facilitera l’émergence de ce pays comme le souhaite l’exécutif. Des propos que partage bien le commissaire général de l’expo milan 2015, Bruno Pasquino qui a réitéré tout son attachement au Bénin car selon lui le pavillon du Bénin est un lieu identitaire de la population béninoise ou le visiteur est entraîné dans un voyage au cœur de la diversité culturelle à la découverte de la variété des produits locaux, des traditions culinaires et des plats typique de la communauté africaine. La journée du Bénin a été donc pour tous les visiteurs une journée riche en couleurs et prestations. En témoigne la longue procession inédite initiée par le Bénin qui a permis aux participants de découvrir les réalités endogènes du pays. Les autorités du Bénin ont ensuite ensemble découvert les pavillons de l’Italie et du Bénin avant de participer à la dégustation des repas typiquement béninois à l’instar de « l’igname pilée » . Notons qu’au cours de la visite du pavillon italien, les représentants des chambres de commerce des deux pays ont signé un accord de partenariat qui lie les deux pays sur le plan commercial. C’est après tout cela que les participants ont assisté au forum économique placé sous la responsabilité de la chambre de commerce et d’industrie du Bénin. Au terme de la séance qui a facilité une bonne prise de contact entre les opérateurs économiques des deux pays, des promesses et des engagements ont été pris en vue de développer de meilleures relations d’affaires entre les deux pays amis. C’est dire que le président du comité d’organisation, René KOTO SOUNON et son équipe ont saisi l’occasion pour impulser un nouveau dynamisme au Bénin qui aujourd’hui s’inscrit dans une diplomatie offensive. Déjà les organisateurs se préparent pour relever encore sous peu d’autres défis.

Ricardo Loïc KPEKOU
(Depuis Milan en Italie)