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Importation de viande avariée du Brésil : L’Exécutif réagit et met en garde
Publié le mardi 28 mars 2017  |  Matin libre
Viande
© Autre presse par DR
Viande avariée




Dans sa parution du vendredi, 24 mars 2017, votre journal “Matin Libre“ tirait déjà la sonnette d’alarme sur le scandale d’exportation de viande avariée du Brésil. Le Bénin étant un grand importateur de viandes du Brésil, la sécurité alimentaire des consommateurs béninois se trouve menacée. Dans un communiqué signé conjointement par les ministres chargés de l’agriculture Delphin Koudandé et du commerce Lazare Sèhouéto, rendu publique hier, lundi, 27 mars 2017, il est fortement déconseillé de consommer de la viande de bœuf et de volaille. « Des multinationales de la viande notamment le bœuf et la volaille, ont maquillé des produits dont la date de péremption était dépassée, falsifié les dates de consommation sur les étiquettes, injectés des substances interdites dans les saucisses, traité les viandes avec des substances cancérigènes pour dissimuler les avaries. Des produits cancérigènes sont également utilisés pour améliorer l’aspect extérieur des produits destinés à l’exportation », averti le communiqué. Compte tenu des risques sanitaires élevés, des instructions sont données aux structures compétentes pour renforcer les contrôles en vue de protéger les consommateurs. Après Hong Kong, le Mexique, le Japon et autres pays, le Bénin entend prendre des mesures subséquentes qui pourraient aller jusqu’à la suspension des importations de viande depuis le Brésil. Plusieurs autres pays européens menacent également de fermer leurs marchés aux exportateurs brésiliens qui, selon une enquête policière du Brésil, commercialisaient de la viande avariée à travers le monde. L'affaire a éclaté lorsque la police brésilienne a découvert vendredi que des gros exportateurs de viandes avaient corrompu des inspecteurs des services d'hygiène pour certifier de la viande avariée comme étant propre à la consommation. Si Hong Kong, cinquième rang, avec des importations à hauteur de 357,2 millions de dollars a suspendu l’importation, le Bénin se doit de sonner l’alerte et redoubler de vigilance. La viande brésilienne est exportée vers 150 pays, pour un total de 10 milliards de dollars en ce qui concerne le bœuf et le poulet. Selon le Centre de la sécurité alimentaire de Hong Kong, "la qualité de la viande en provenance du Brésil est sujette à caution", motif invoqué pour suspendre temporairement les importations de viande congelée ou réfrigérée, ainsi que de volaille. Faut-il le souligner, d'autres marchés importants ont tourné le dos au Brésil, y compris la Chine, deuxième acheteur de viande bovine et de poulet. L'Union européenne a quant à elle demandé "au Brésil de retirer immédiatement tous les établissements impliqués dans la fraude de la liste" des sociétés approuvées par l'UE pour l'exportation, selon Enrico Brivio, un porte-parole de la Commission européenne.

A.B
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