Société
Résultats des prélèvements de viande acheminés au Laboratoire : Pas de viande avariée au Bénin…
Publié le jeudi 11 mai 2017 | Matin libre
© Autre presse par DR
Viande avariée |
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Les résultats définitifs des prélèvements de viande acheminés au Laboratoire central de contrôle sanitaires (Lcssa) pour des analyses microbiologiques sont négatifs. Le Bénin n’est donc pas touché par le scandale de viande avariée que connait le Brésil depuis peu et qui a contraint le gouvernement de la Rupture à suspendre temporairement, par arrêté interministériel, l’importation des viandes brésiliennes. Une mesure qui devra être levée dans les plus brefs délais au regard des résultats et impacts économiques….
« Nous avions annoncé il y a quelques jours que les premiers prélèvements se sont révélés négatifs, les derniers prélèvements donnent également le même résultat, c’est-à-dire négatif » a confié le directeur de l’élevage, Akpo Yao, au micro de Océan Fm.Pas donc de viandes congelées avariées en provenance du Brésil au Bénin. Alerté suite au vaste scandale alimentaire notamment d’exportation de viande avariée que connait le Brésil, le gouvernement béninois a déconseillé la consommation des viandes importées puis des mesures ont été prises pour renforcer les mesures de contrôle sanitaire. A la suite de ces contrôles, des prélèvements ont été faits et acheminés au laboratoire pour des analyses microbiologiques. Mais au moment où les premiers résultats des échantillons prelevésse sont révélés négatifs, le gouvernement par arrêté interministériel N°24/MICA/MAEP/MEF/MS/DC/SGM/DGC/SGG17/SA du 24 Avril 2017, interdit temporairement l’importation des viandes et produits à base de viande en provenance du Brésil. Qu’est-ce qui a pu donc motiver cette décision ? Quand bien même, elle est prise par mesure de précaution et de préservation de la santé publique, il faut par ailleurs reconnaitre que le Bénin dispose depuis toujours d’un plan rigoureux de surveillance sur l’importation de la viande de volaille. Ce qui permettait déjà de prévenir les risques sanitaires liés à sa consommation. Ceci a été d’ailleurs confirmé par, lors d’un entretien téléphonique. A en croirele Directeur Lcssa, ChabiSikaKisito, par rapport au scandale, les contrôles ont été certes renforcés mais il n’y a pas eu de mesures spécifiques. De plus, d’après les premières enquêtes réalisées, tous les pays consommateurs de la viande brésilienne ne sont pas concernés par l’importation de la viande avariée. Et la négativité des résultats du laboratoire démontrent bien que le Bénin n’était pas touché. Même s’il faut déplorer le fait que la mesure de suspension ne soit motivée par lesdits résultats, le plus important désormais est la levée de la mesure en raison de son impact économique sur le pays. Plus de peur que de mal donc, le Bénin n’importe pas de viande avariée depuis le Brésil. Rappelons que la viande brésilienne est exportée vers 150 pays, pour un total de 10 milliards de dollars en ce qui concerne le bœuf et le poulet.
Aziz BADAROU
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